ゆし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら中火にして万能だしパックを入れ3～4分後にだしパックを取り出します。

2. 2

   1.の出汁にゆし豆腐を汁ごと入れ煮立ったら弱火にして、あわせみそを溶かし入れ沸騰手前で火を止めます。

3. 3

   器に入れ、小口切りにしたねぎを散らせば完成です。