テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに◎の材料をすべていれます。

2. 2

   ◎の材料をすべていれたら、全体がしっかりと馴染むまでとにかく混ぜます。
   
   混ぜ合わさったら
   激辛みその出来上がりです。

3. 3

   鍋に▲の材料を全ていれます。

4. 4

   全体が馴染むまでしっかり混ぜます。
   
   ある程度馴染んだら
   弱めの中火で火を通していきます。

5. 5

   ぐつぐつ言い出したら、弱火にして、２の工程で作った激辛みそを全て入れます。

6. 6

   激辛みそをいれたら、
   味噌汁のように味噌が溶けるまで混ぜ合わせます。
   
   合わさったら、弱火で再度加熱します。

7. 7

   ぐつぐつとなってきたら中本の秘伝ダレ完成です。
   
   詳しい作り方は
   コチラから
   ↓↓↓↓↓↓
   https://youtu.be/qpTyT2vdFGE

8. 8

   冷やし中華やサラダ、
   蒸し鶏にピッタリです。
   
   食べ過ぎると
   お腹にくるので
   注意が必要ですｗ