切り干し大根の煮物と厚揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし切り干し大根、白だしを入れ混ぜます。

2. 2

   厚揚げは食べやすく切ります。フライパンにマヨネーズ、厚揚げを入れ火にかけます。厚揚げか炒まったら醤油を少し加えてからめます

3. 3

   2に1を流し入れます。かきまぜながら炒め、卵が固まったら出来上がり