そばめし 目玉焼きのせ レシピ・作り方

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ちゃー0826
焼きそばが余ったらそばめしに変身!

材料(2人分)

残り物の焼きそば
約一人前
ご飯
お茶碗2杯分
焼きそばソース
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
玉子
2つ

作り方

  1. 1
    最初に目玉焼きを2個作る。
  2. 2
    フライパンから目玉焼きをどけて、焼きそばを細かく刻む。
  3. 3
    フライパンにご飯を入れて、刻んだそばと混ぜながら炒める。
  4. 4
    焼きそばソースとウスターソースをかけて、片寄らないように味を全体に馴染ませる。
  5. 5
    お皿に盛り、目玉焼きをのせたら完成!

きっかけ

焼きそばが余ったので!

公開日:2019/06/25

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カテゴリ
そばめし

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ちゃー0826 一人ランチのズボラ飯や、お弁当に入れられるもの、日々の簡単なおかずなどを載せていきたいと思います! ごくたまに、おしゃんティーなものも載せれたら載せたいです! つくったよレポートいただけると、 とても嬉しいです!! 必ず承認します♪ よろしくお願いします☆

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