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明太子と高菜の焼きビーフン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゃー0826
コンビニで売ってるあの味を自分なりに再現してみました!
材料(2~3人分)
ビーフン
二袋
水
340㏄
キャベツ
8分の一個
にんじん
3分の1本
明太子
一腹
高菜
大さじ3
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ2
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作り方
1
野菜を長細く切る。
2
フライパンに油(分量外)をひき、ビーフンの上に切った野菜をのせ、水をかけて、強火で3分蓋をして蒸す。
3
ビーフンが水をすってきたら、ふたを開け、醤油とごま油をかけ、全体を混ぜてさらに炒める。
4
お皿にビーフンをよそい、仕上げに明太子と高菜を盛り付けたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明太子と高菜のコンビが好きなので、作ってみました!
公開日:2019/05/15
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関連情報
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ビーフン
高菜
明太子
このレシピを作ったユーザ
ちゃー0826
一人ランチのズボラ飯や、お弁当に入れられるもの、日々の簡単なおかずなどを載せていきたいと思います! ごくたまに、おしゃんティーなものも載せれたら載せたいです! つくったよレポートいただけると、 とても嬉しいです!! 必ず承認します♪ よろしくお願いします☆
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