材料（2人分）
- サニーレタス
- 4枚
- 人参
- 2分の1本
- ミニトマト
- 4個
- 卵
- 1個
- オリーブ油
- 少々
- クレイジーソルト
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
- ★レモン汁
- 少々
- ★塩
- 少々
- ★胡椒
- 少々
- ★マカダミアナッツオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- サニーレタスは食べやすくちぎります。人参は皮をむいて千切りに、ミニトマトはへたを取り縦に4等分に切ります。
-
- 2
- ボウルに卵を割りほぐしクレイジーソルトをまぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れかきまぜながら炒め炒り卵を作ります。
-
- 3
- 2、マヨネーズを混ぜます。
-
- 4
- ★を混ぜてドレッシングを作ります。
-
- 5
- 器に1、2を盛り合わせます。4をかけたら出来上がり
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