菜の花と炒り卵の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は熱湯でさっと茹で水気をきります。粗熱がとれたら食べやすく切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割ほぐし白だしを混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。かきまぜながら炒めます

3. 3

   卵が固まってきたら中華麺を加えます。菜の花を加えてさっと炒め合わせたら塩、胡椒を加えて調味して出来上がり