豆苗の卵炒め鰹ぶし納豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は熱湯でさっと茹で水気をきります。粗熱がとれたら粗みじん切りにします

2. 2

   ボウルに卵を割ほぐし白だし、すりおろした生姜、1を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し2を流し入れます。かきまぜながら炒めます。卵が固まったら火を止めます

4. 4

   納豆に付属のたれを混ぜ3と和えます

5. 5

   器にごはんを盛り4をのせます。鰹節をかけたら出来上がり