鯛の塩こんぶカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身用鯛のサクは薄切りにします。塩昆布は粗みじん切りにします。セロリの葉は粗みじん切りにします

2. 2

   セロリの葉とガーリックソルトを和えて器に盛ります

3. 3

   2に鯛を並べ塩昆布をかけます。薄切りにしたシークワーサーをのせオリーブ油をかけたら冷蔵庫で少しなじませて出来上がり