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ナスとピーマンの味噌卵とじ丼レシピ・作り方

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簡単に

材料（1人分）

ごはん: お茶碗1杯分

卵: 1個

ナス: 少々

ピーマン: 少々

オリーブ油: 少々

★液みそ: 少々

★みりん: 少々

★焼肉のたれ: ほんの少し

白ごま: 少々

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作り方

1

ナスとピーマンは食べやすい長さの細切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しナス、ピーマンを入れ炒めます。
2

しんなりしたら割ほぐした卵を流し入れます。卵が固まってきたら★を加えてからめます
3

器にごはんを盛り2をのせます。白ごまをかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2018/10/07

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カテゴリ: その他のどんぶり

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