コンニャクとピーマン、牛こま肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- コンニャク
- 2分の1枚
- 牛こま肉
- 100g
- 生姜
- 少々
- ピーマン
- 1個
- オリーブ油
- 少々
- ホルモンうどんのたれ
- 少々
作り方
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- 1
- コンニャクは食べやすく切り熱湯でさっと茹で水気をきります。ピーマンはへたと種をとり細切りにします。生姜はすりおろします
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱しコンニャクを入れ炒めます。コンニャクがチリチリするまで炒めたらピーマン、牛こま肉、生姜を加えて炒め合わせます
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- 3
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- 全体が炒まったらホルモンうどんのたれを加えてからめ、出来上がり
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