豚ばら冷しゃぶときゅうりの冷やし中華 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 中華麺は袋の表示どおりに茹で(3分となっていたので私は3分茹でました)冷水にとりもみ洗いしてザルに上げ水気をきります
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- 2
- きゅうりはピーラーで薄切りにします。豚ばら薄切り肉は食べやすく切り熱湯にくぐらせて茹でます。ザルに上げ水気をきったら冷ましておきます
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- 3
- 器に1を盛り2をのせます。
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- 4
- 冷やし中華のたれ、すりおろした生姜を混ぜ3にかけます。白ごまをかけて出来上がり
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