じゃがいものおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉吹き状態に茹でたジャガイモをつぶし、しらすと明太子のじゅれ、乾燥パセリ、片栗粉と一緒に混ぜる。

2. 2

   4等分したら、丸めて平たくする。

3. 3

   サラダ油をしいたフライパンで、両面きれいな焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   お皿に盛って出来上がり。