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お弁当用に!親子丼風玉子焼き レシピ・作り方

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あいてぃー1122
お弁当に入れられる親子丼

材料(2人人分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
砂糖・醤油・酒
大さじ1.5くらい
だし汁
カップ1弱くらい
たまご
1個
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作り方

  1. 1
    鶏肉は1口大、玉ねぎはくし形に切る。
  2. 2
    親子丼の作り方と同じく、フライパンにだし汁を煮立てて鶏肉と玉ねぎを煮る。
    調味料で味付けをする。
  3. 3
    玉子焼きにする分だけ玉子焼き用フライパンに移す。汁は少なめに。溶いた卵をまわしかける。
  4. 4
    卵をくるくるとまく。弱火で中までしっかりと火を通す。
    6等分くらいに切って出来上がり。

きっかけ

親子丼を作るついでにお弁当用にもできないかと思って。

公開日:2018/05/23

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カテゴリ
親子丼

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