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にんにく入り野菜のかき揚げ レシピ・作り方
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ボンド子
ホクホクに揚がったにんにくが食べ応えありの美味しさ
材料(2人分)
にんにく
4かけ
椎茸
2枚
新玉ねぎ
4分の1個
さつまいも
少々
ネギ
少々
小麦粉
少々
★天ぷら粉
少々
★冷水
少々
塩
少々
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作り方
1
ネギは小口切りに、新玉ねぎとさつまいもは賽の目に切ります。椎茸は軸を切り賽の目に切ります。にんにくは食べやすく切ります。
2
1に小麦粉をまぶします。
3
★を混ぜて衣を作ります
4
2を3にくぐらせて180℃の揚げ油でカラッと揚げます。塩をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2018/05/20
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