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にんにく入り野菜のかき揚げ レシピ・作り方

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ボンド子
ホクホクに揚がったにんにくが食べ応えありの美味しさ

材料(2人分)

にんにく
4かけ
椎茸
2枚
新玉ねぎ
4分の1個
さつまいも
少々
ネギ
少々
小麦粉
少々
★天ぷら粉
少々
★冷水
少々
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切りに、新玉ねぎとさつまいもは賽の目に切ります。椎茸は軸を切り賽の目に切ります。にんにくは食べやすく切ります。
  2. 2
    1に小麦粉をまぶします。
  3. 3
    ★を混ぜて衣を作ります
  4. 4
    2を3にくぐらせて180℃の揚げ油でカラッと揚げます。塩をかけたら出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2018/05/20

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カテゴリ
かき揚げ

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