洋風チョップドサラダで朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切りに、トマトは賽の目に切ります。スナップえんどうは筋を取り熱湯でさっと茹で水気をきり賽の目に切ります。ブロッコリーは熱湯で茹で水気をきり粗みじん切りにします
- 2 ★を混ぜてドレッシングを作り1と和えます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。白身が固まってきたら裏がえし火を止め塩、胡椒をかけます
- 4 器に2、3、オーブントースターでかるく温めた丸パンを盛り合わせて出来上がり
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