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春菊
レシピ詳細
春菊と豚肉の和風炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
k5b4
春菊のほろ苦さが豚肉とよく合います。
材料(2人分)
豚ヒレ肉 7ミリ厚さに切る
200g
*酒
小さじ1
*醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1/2
サラダ油
小さじ2
めんつゆ
大さじ1半
春菊
150g
作り方
1
豚肉に*で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の表面を焼くように炒める。
2
めんつゆ、春菊を加え、手早く炒め上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手軽にできるおかず。
公開日:2018/03/25
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関連情報
カテゴリ
春菊
そばつゆ・そうめんつゆ
豚ヒレ肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚薄切り肉
料理名
豚と春菊の炒め物
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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