タコバターぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを5ｍｍ程度の厚さにそぎ切り、ほうれん草はよく洗って根元の部分を切り落とします、にんにくは皮をむき、うすくスライスします。

2. 2

   中火で熱したフライパンにバターを分量の半分入れます。

3. 3

   バターが軽く溶けたら、その後ほうれん草、にんにく分量の半分を入れ、塩・こしょうを軽くふり、ほうれん草に火が通ったらお皿に取り上げます。

4. 4

   中火で熱したフライパンに残りのバターを入れ、バターが軽く溶けたら1.のタコと残りのにんにくを入れます。

5. 5

   タコに火が通ったらシークヮーサーぽん酢をまわしかけ、軽く炒めあわせたら3.のほうれん草と盛り付けたら完成です。