材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分
- ゴマ油
- 少々
- キャベツ
- 1枚
- 玉ねぎの薄切り
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- サラミの薄切り
- 5枚くらい
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 醤油
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにゴマ油を熱し玉ねぎ、キャベツを入れ炒めます。しんなりしたら割ほぐした卵を流し入れ炒めます
-
- 2
- 卵が半熟状になったらごはん、粗みじん切りにしたサラミを入れ炒め合わせます。
-
- 3
- 全体が炒まったら塩、胡椒、醤油を入れ調味して白ごまをふり出来上がり
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