エビと炒り卵の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにします。エビは背ワタを取り賽の目に切ります。フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、エビを入れ炒めます。
- 2 卵を割ほぐして加えて、手早くかき混ぜながら炒めます。卵が固まってきたら中華麺を加えて炒め合わせます。
- 3 焼きそばソースで調味して器に盛り鰹節、白ごま、レモスコをかけて出来上がり
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