人参しりしりのせぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示どおり人参茹で冷水にとりザルに上げて水気をきります。

2. 2

   人参は千切りにします。フライパンにオリーブ油を熱し人参を入れ炒めます。人参がしんなりしたら割ほぐした卵、白だしを加えて炒め合わせます

3. 3

   器に1を盛り2をのせ、鰹節、すりごまをかけます。そうめんつゆをかけたら出来上がり