いわだら（ヤマブキショウマ）の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩（分量外）で下茹でします。
   ※山菜が苦手な方は、少量の重層を加えて茹でます。
   水にさらします。

2. 2

   酢味噌を作ります。

3. 3

   イワダらの水を切って、食べやすい長さに切って、酢味噌と和えます。