油揚げと水菜、しめじの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切りに、油揚げは食べやすく細切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し水菜、しめじ、油揚げを入れ炒めます

3. 3

   しんなりしたら卵を割ほぐして流し入れます。卵が半熟状になったら黒ゴマをふりマジックペッパーソルトで調味し出来上がり