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鶏肉とナスのゴマにんにく炒め レシピ・作り方
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ボンド子
ゴマたっぷり
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
ナス
1本
オリーブ油
少々
にんにくのすりおろし
2分の1かけ分
塩
少々
胡椒
少々
白ゴマ
小さじ1
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作り方
1
鶏肉は食べやすく切ります。ナスはへたを切り乱切りにします。
2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ火にかけます。香りがたったら鶏肉を入れ両面をカリッと焼きます
3
ナスを加えて炒め合わせます。全体が炒まったら塩、胡椒で調味し白ゴマをふり入れ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2017/03/09
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