手羽と野菜の水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、コンブ、薄切りにした生姜を入れ火にかけます

2. 2

   1が煮たったら手羽元を入れます。手羽の色が変わったら白だし、ザク切りにした白菜、一口大に切った厚揚げを入れます

3. 3

   アクを取りながら煮て、具材が煮えたら春菊を食べやすく切り加えます。さっと煮たら出来上がり