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鰹のたたきイタリアン風 レシピ・作り方
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ボンド子
ちょっとイタリア〜ンな鰹も美味し〜(*^^*)
材料(2人分)
鰹のたたき
100g
トマト小
2分の1個
ニンニク
1かけ
粉チーズ
少々
オリーブ油
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
ニンニクは皮をむいて薄切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れガーリックチップを作ります
2
鰹のたたきは1㎝幅に切り塩をふり器に盛ります。1㎝角に切ったトマト、ガーリックチップをのせ、粉チーズをふります
3
仕上げにガーリックチップを作ったときのオリーブ油を少しかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2016/08/18
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