わかめ入りお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮をむき、食べやすい大きさに刻む。

2. 2

   鍋に水と①の大根と人参を入れて1２～１３分程加熱する。

3. 3

   ②に酒を入れてさっと混ぜ、乾燥わかめを加えて5分程加熱する。

4. 4

   ③に味噌を入れてしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   ④の火を止め、お椀に注ぐ