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エノキの根元・マヨで焼いたら肉？ レシピ・作り方

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夏はぜ
見た目が肉っぽく、マヨの刻で美味しいです。
おつまみにもおかずに合います。
お弁当にもいいですね。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

エノキの軸の根元
2束分
マヨネーズ
大匙1
お好みで一味唐辛子
少量
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作り方

  1. 1
    エノキの軸の根元の固まった部分を、軽くほぐします。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを熱し、エノキを入れて焼きます。
    途中一度だけ裏返しします。
    お好みで一味唐辛子をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で何度も動かさず、焦げ目がついた時点で、裏返します。

きっかけ

干しエノキを繕とき、根元がもったいないので、焼いてみました。

公開日：2016/03/23
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関連情報

カテゴリ
えのき100円以下の節約料理簡単おつまみ
関連キーワード
エコ マヨネーズ焼き シンプル 簡単
料理名
エノキの根元のマヨネーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

夏はぜ 食材も、調味料もシンプルに。 いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。 「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=) ◆レシピブログ　　http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/26 17:01
焦げたマヨの香りがたまらなーい！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)とっても美味しかったです！
ボンド子
美味しそうですね。 簡単で美味しいレシピだと思います。 レポートありがとう御座いました(^^♪

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