そうめんチャンプルー簡単♪ レシピ・作り方

Name: そうめんチャンプルー 簡単♪
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: そうめん 3束; ツナ缶 1缶; 万能ねぎ ひとつかみ; らくちんちゃんぷるーそうめん 2袋; サラダ油 大さじ1と1/2

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約15分
300円前後

沖縄調味料屋赤マルソウ商店楽天市場

食欲がない日にも、食べやすい
沖縄の家庭料理です。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

そうめん: 3束

ツナ缶: 1缶

万能ねぎ: ひとつかみ

らくちんちゃんぷるーそうめん: 2袋

サラダ油: 大さじ1と1/2

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作り方

1

そうめんを茹で、茹であがったら、水を切り油大さじ1/2をまぶしてほぐしておきます。
2

フライパンに油を熱し、ツナ缶を入れ、次にそうめんを入れ炒めます。
（お好みで人参、もやし等を入れても美味しいです。）
3

最後にそうめんの素と万能ねぎを入れてまぜれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1.鍋にそうめんを入れた後は、沸騰させない。 2.そうめんは、茹ですぎない。固めでOK 3.茹でたそうめんのぬめりを水でさっと流しよく水を切る。（そうめんが水を含むのをふせぐ為に流しすぎないように） 4.茹でたそうめんに油をまぶす。

きっかけ

子供の好きなソーメンを使った沖縄の定番料理です。

公開日：2016/01/29

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このレシピを作ったユーザ

沖縄調味料屋赤マルソウ商店楽天市場沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！赤マルソウの調味料を使った沖縄料理レシピや普段のお料理のレシピを毎月紹介しております。ぜひ、一度は赤マルソウの調味料をお試し下さいませ(^O^)／ https://www.rakuten.ne.jp/gold/akamarusou/ ↑上記のURLから、楽天の赤マルソウのページに飛べます♪