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鰹のたたきのオイル漬け レシピ・作り方
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ボンド子
お酒にも合います(^^)
材料(4人分)
鰹のたたき
4分の1尾分
ネギの小口切り
2㎝分
セロリ
2分の1本
にんじん
2分の1本
●ポン酢
2分の1カップ
●オリーブ油
4分の1カップ
●生姜のすりおろし
小さじ1
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作り方
1
鰹は薄切りにします。セロリは筋を取り斜め薄切りに、にんじんはすりおろします
2
●を混ぜ合わせ、にんじんを加えます。
3
器に鰹を並べ、セロリ、ネギをのせて2をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2015/12/22
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