イカとジャガイモのマスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは柔らかく茹で皮をむいて7㎜厚さの輪切りにします。イカもサッと茹でてざるに上げ水気をきります。大きいようなら食べやすく切ります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しジャガイモ、イカを入れ炒めます。
- 3 ジャガイモがかりっとしたらマヨネーズ、ニンニク、粒マスタードを混ぜて加えからめます。塩、胡椒で味を調えて出来上がり
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