カレーに添える半熟ゆで卵 レシピ・作り方

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k5b4
とろけ具合が絶妙な半熟卵です。
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

卵
5個
塩
小さじ1
熱湯
1リットル

作り方

  1. 1
    卵は冷蔵庫から出し、1時間は室内におく。卵のとんがっていない方に画びょう等で穴をあける。
  2. 2
    鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、卵をそっと入れ7分。7分後すぐに氷水にさらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーに添える卵に。

公開日：2015/11/04
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵野菜カレーその他の卵料理半熟卵温泉卵
料理名
半熟ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/11/05 16:18
納豆カレーにのせちゃいました！とろとろで超絶おいしかっです♥
nyan260
2016/04/23 17:55
カレーじゃなくてオープンサンドにのせましたが、トロ～リ美味しい半熟卵出来ました。
v(。・・。)るん♪0394

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