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レタスと油揚げの煮物 レシピ・作り方
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ボンド子
しんなりしたレタスが出汁を含んで美味しいです
材料（2人分）
レタス
2分の1個
油揚げ
1枚
●水
150cc
●和風顆粒だし
小さじ2分の1
●薄口醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
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作り方
1
油揚げは熱湯でさっと茹でざるに上げ水気をきります。粗熱がとれたら水気をきりかるくしぼり、縦半分に切り2㎝幅に切ります
2
レタスは食べやすくちぎっておきます
3
鍋に●を入れ煮たて、1、2を加えて一混ぜして弱火で5分くらい煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日：2015/10/23
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