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甘長ピーマンの生姜焼き風 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
甘長ピーマンをたっぷりと甘辛い生姜焼き風の味付けで、御飯のお供にしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
甘長ピーマン
30本
ごま油
大さじ1
生姜 千切り
小さじ2
*和風だし
150ml
*砂糖
大さじ1
*醤油
大さじ1半
*みりん
大さじ1
かつお削り節
2つまみ
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作り方
1
甘長ピーマンは3等分に切り、フライパンで生姜とともに油炒めする。
2
*を加え、煮絡め最後に削り節を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに
公開日:2015/08/27
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料理名
甘長ピーマンの佃煮風
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/01 07:19
生姜好きの旦那に大好評でした。お弁当に入れさせて貰いますね!
ももんが1106
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