材料（２人分）
- アボカド
- １個
- ハム
- ２枚
- マヨネーズ
- 大さじ１
- とろけるチーズ
- 大さじ２
- わさび
- チューブ１～２ｃｍ
- 醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- アボカドは半分に切って種をとり、大きめのスプーンで中身をくりぬく。
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- 2
- アボカドは一口大に、ハムは短冊切りに切る。
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- 3
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- ボールに醤油とワサビを入れて良く混ぜ、さらにそこへアボカド、ハム、マヨネーズ、とろけるチーズを入れざっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
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- くりぬいたアボカドの皮に３を入れ、トースター（１０００ｗ）で約５分焼く。
おいしくなるコツ
わさび醤油を入れることで味が引き締まります。
きっかけ
大好きなアボカド。
皮をそのまま使って見た目にもこだわったチーズ焼きを作ってみました。
とろ～り濃厚でめちゃうまです＾＾
オードブルやおつまみにも◎