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イカとりアスパラの味噌炒め レシピ・作り方

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ボンド子
サッとからんだ味噌の風味がお酒に合います(^^)

材料（2人分）

カットイカ（茹でたもの）
1ぱい
アスパラガス
3本
サラダ油
小さじ1
味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラは長さ3㎝に切ります。フライパンにサラダ油を熱しアスパラを入れ炒めます。色鮮やかになったらイカを加え炒め合わせます
  2. 2
    全体が炒まったら、味噌をみりんで溶いて加え混ぜ合わせたら塩、胡椒で味を調えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でイカを使ってチャッチャッとおつまみを(^^)

公開日：2015/06/30
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