HB使用♡お家で作れるベーグルサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
★を除く材料をHBに投入し，1次発酵まで。
グリーンレタスは洗って半分にちぎってから冷やしておく。 - 2 1の生地を打ち粉をしたクッキングペーパーの上へ移し，半分に分けて丸めたら10分休ませる
-
3
生地をドーナツ状に成形し，40℃のオーブンで40分間2次発酵。
その後，熱湯で30秒茹で，ひっくり返してまた30秒茹でる。 - 4 水気をキッチンペーパーで拭き取り，180℃のオーブンで20分焼く
-
5
粗熱がとれたら半分に切り，★の具材をはさんで出来上がり♪
(マヨネーズは生地に塗っても，ハムやレタスに塗っても，どちらでもOK) -
6
※生地があまり膨らまずわりと平らです。
丸く膨らんで挟みにくい場合には，お店のベーグルサンドのように生地を2枚に切りましょう
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お家で作れば1コ100円程度♪
しっとりもちもちのベーグルです♪
*分量は写真のベーグルサンド2コ分です