材料（2人分）
- サニーレタス
- 5枚
- ズッキーニ
- 1本
- プロセスチーズ
- 30g
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ2
- すりおろしニンニク
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは1㎝厚さの輪切りにします。フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ火にかけ、ズッキーニを入れて両面を焼きます。
-
- 2
- 火を止めて、レモン汁、塩、胡椒、チーズを細かくちぎって加え混ぜ合わせます。
-
- 3
- 器にサニーレタスを食べやすくちぎって盛り2をオイルごとかけたら出来上がり
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