こんにゃくとたけのこのヘルシーチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗3分の2
- 刺身用こんにゃく
- 60g
- 卵液
- 1個分
- 茹でたけのこ
- 40g
- オリーブ油
- 大さじ2分の1
- ネギのみじん切り
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- こんにゃく、たけのこは粗みじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を流し入れます。卵が少し固まったらたけのこ、ネギ、ごはん、こんにゃくを入れ炒め合わせます
-
- 3
- 塩、胡椒で調味して出来上がり
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