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イワシのおろし和え レシピ・作り方
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ボンド子
甘酢でさっぱり。お酒に合います( ´ ▽ ` )
材料(2人分)
イワシ缶詰
1缶
大根おろし
200g
ブロッコリー
4分の1株
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●塩
少々
作り方
1
ブロッコリーは小房にわけ熱湯でさっと茹で水気をきります。冷めたらさらに裂いて細かくします。
2
ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。砂糖がとけたら大根おろしをかるく水気をきって加えます。
3
イワシを食べやすく切り、ブロッコリーとともに2に加えさっと和えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2015/02/20
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