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ししゃものサクサクてんぷら レシピ・作り方

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ボンド子
さっくり、プチプチ！ビールによく合います

材料（2人分）

子持ちししゃも
8尾
●小麦粉
大さじ2
●片栗粉
大さじ2分の1
●ベーキングパウダー
小さじ2分の1
●塩
少々
●サラダ油
小さじ2分の1
●水
大さじ2
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バットにししゃもを並べ酒をふりかけます。
  2. 2
    ボウルに●を入れ混ぜ合わせころもを作ります。ししゃもの水気をきり、ころもにくぐらせ170℃の揚げ油に入れさっくり揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2015/09/27
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カテゴリ
ししゃも

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