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春菊と厚揚げのオイスター炒め レシピ・作り方
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ボンド子
柔らかい春菊が美味しいです
材料(2人分)
春菊
2分の1束
厚揚げ
1枚
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
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作り方
1
春菊は熱湯でさっとゆで根元を切り3㎝長さに切り水気を絞ります。厚揚げは一口大に切ります。
2
フライパンにサラダ油を入れ厚揚げを炒めます。油がまわったら春菊を加えて手早く炒めます。
3
オイスターソースを加え塩、胡椒で味を整えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに(≧∇≦)
公開日:2014/11/21
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