鶏肉とレンコンとさつまいものお酢煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- さつまいも
- １本
- れんこん
- １節
- サラダ油
- 適量
- ａ．酢
- 大匙２
- ａ．砂糖
- 大匙３
- ａ．みりん
- 大匙１
- ａ．醤油
- 大匙３
作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大に切る
さつまいもとレンコンは、皮をむき１ｃｍ幅に切り水にさらす
-
- 2
- 中温の油で、サツマイモとレンコンを中温で揚げる
-
- 3
- 鍋にａ．を入れ火にかけ、フツフツしてきたら鶏肉を入れ蓋をして弱火～中火で煮る
-
- 4
- 煮汁がなくなるころに、２を入れてからめる
おいしくなるコツ
コツは無いです
きっかけ
レンコンにハマっているので
関連情報
- カテゴリ
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酢鶏もも肉
- 料理名
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鶏肉とレンコンとさつまいものお酢煮
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