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明太卵丼 レシピ・作り方

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ボンド子
炒めて混ぜ合わせるだけ！簡単です。トロッとした卵が美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

明太子
1ハラ
卵
6個
グリンピース
大さじ6
ご飯
お茶碗4杯分
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    明太子は皮に切り目を入れしごきだします。
  2. 2
    鍋に卵を割りほぐし、酒、みりん、醤油を加え混ぜます。弱火にかけ菜箸で全体を手早くかきまぜ、とろみがついたら明太子とグリンピースを加えます。
  3. 3
    さらに全体を混ぜ、トロッとしたら火を止めます。ご飯を盛り2の卵をのせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単なお昼ご飯に

公開日：2014/08/29
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり明太子

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/09 19:38
こんばんは〜☆ 明太子卵丼、簡単にできて美味しいですね！ 大好評でした(*^^*)♡
愛犬777
こんばんは〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)素敵な写真と嬉しいコメントありがとうございます！

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