きゅうりはたたいておいた方が、味がしみ込みおいしいです。ほどよく食感がのこる感じでポクポクたたいてくださいませね。ちりめんの味をみて、塩胡椒の加減をしてみてくださいね。
つくだ煮を使って、簡単に一品できたらいいなと思って。
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