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もやしとピーマンの辛子醤油あえ レシピ・作り方

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ボンド子
入り卵が入るだけでいつもの和え物にボリュームが出ます

材料（2人分）

もやし
3分の1袋
ピーマン
1個
卵
1個
塩
少々
コショウ
少々
醤油
大さじ1
練りからし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは3㎜くらいの千切りにしてもやしとさっと茹でます。 フライパンにサラダ油を熱し塩、コショウをした溶き卵でいり卵を作ります。
  2. 2
    ボウル醤油、練りからしを入れ混ぜたら水気をきったもやしとピーマン、いり卵を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単な副菜を（≧∇≦）

公開日：2014/07/29
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カテゴリ
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