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とん天レシピ・作り方

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衣につつまれてお肉がとっても柔らかです

材料（4人分）

豚モモ薄切り肉: 300g

★味噌: 大さじ2

★水: 3分の2カップ

★小麦粉: 4分の3カップ

（小麦粉豚肉にまぶす用）: 少々

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさにきって小麦粉を薄くまぶします。
2

★印の材料を混ぜ合わせ衣を作ります
3

揚げ油170℃に熱し豚肉を衣にくぐらせながら揚げ油に入れて色よくあげたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が安かったのでd(￣￣)

公開日：2014/07/21

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カテゴリ: 豚もも肉

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