もやしはべちゃべちゃにならない様にしっかり水気を切って、中火よりやや強い火でさーっと炒めること。
新学期は子ども関係の支払いがいっぱいで家計が火の車。。なるべく少ない材料で、でも栄養や味は損なわず一品作りたいなと、これを思いつきました。
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