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和なポークピカタ レシピ・作り方

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392boys
和風版の簡単ポークピカタです。

材料（３人分）

豚肩ロース肉しょうが焼用
１２枚
ａ．卵
３個
ａ．白だし
大匙１
ａ．醤油
大匙１
塩コショウ
各少々
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    ａ．を合わせる。豚肉に少し多めに塩こしょうをして、ａ．につけていく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、１を両面焼く。その際、ａ．のたれが残っていれば、かけながら焼いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウを、少し多めにすると、美味しさがｕｐします。

きっかけ

チーズを使わないポークピカタを作りたくて、色々なレシピを参考にして私流にアレンジしたものです。

公開日：2013/09/26
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関連情報

カテゴリ
ピカタ
料理名
和なポークピカタ

このレシピを作ったユーザ

392boys ６歳４歳２歳の３兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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