萩のカワハギでから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カワハギを３枚におろし、食べやすい大きさに
   切ります

2. 2

   ビーニル袋にカワハギを入れて、醤油、酒、、ミリンを入れて、良く揉む。
   冷蔵庫で一時間程度保管。

3. 3

   １８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。